どんなことにおいても、いい面があれば、悪い面があるということを認識しておかなければなりませんね。 というのも、オックスフォード大学ナッフィールド保健省の研究によれば、野菜中心で肉を食べないベジタリアン食は、心臓の健康には良いのだそうですが、…

ナッツの健康効果が世界的に注目されているのだそうで、ある研究結果によれば、一つかみのナッツを毎日食べる人は、まったく食べない人に比べ、20％も死亡率が低下したそうです。 しかも週に1回食べるだけでも、7％の低下が見られたというのですから、これは…

料理写真共有アプリ「SnapDish 」の利用者から健康への意識と食生活にまつわる声を集めた「SnapDish みんなのアイディア集～おいしく健康編～」によれば、9割超のユーザが自身や家族の健康を「食生活」で意識していると回答したのだそうですよ。 お料理 この…

「ファットアダプト食事法」は、カロリー制限ではなく、糖質量を管理して脂質とたんぱく質を十分に摂取することでエネルギーを発揮する食事法で、この食事法を実践する人のために、自動献立レシピ提案サービスをWEBサイト上で公開されました。 FAT ADAPT 201…

新丸ビル7階の飲食店ゾーン「丸の内ハウス」では、5月20日（月）から 6月2日（日）までの期間限定で、毛細血管の重要性を身近な食を通して伝える食イベント「食を通じた毛細血管の健康デザイン」が開催されています！ 「食」を通じた毛細血管の健康デザイン …

株式会社ココカラファインヘルスケアが、5月25日・26日の両日、広島駅南口地下広場で「第1回 ココ博 in ひろしま」を開催するのだそうです。 第1回 ココ博 in ひろしま このイベントでは、医薬、衛生、健康食品、化粧品、理美容などの分野の協賛メーカーが、…

スキンケアで大事なことといえば、洗顔の仕方や洗顔料の選択など様々ありますが、もっとも重要なのは、皮膚の構造を知っておくことです。 そもそも皮膚のことを知っていなければ、どのようなものを使っていいのか、どのような方法がいいのかを見極めることが…

日本の食文化の継承や地域活性化などを目的としたアレンジレシピコンテスト、第2回「ご当地タニタごはんコンテスト－ヘルシー郷土料理で健康まちおこし－」が実施されるようですよ。 ご当地タニタごはんコンテスト なんでもこのコンテスト、今年で2回目とな…

骨や歯を作り、神経や筋肉の働きを正常化させるカルシウムは、人体に最も多く存在するミネラルで、成人であれば、おおよそ1kgくらいあると言われています。 この人体にあるカルシウムのうち、約99％は骨や歯などを形成する貯蔵カルシウムで、残りの1%が血液…

いつまでも健康でいるためには、しっかりとした食事をとることが大切で、たくさんの食材から栄養を取るように心がけ、栄養に偏りのある食事を避けましょう。 栄養に偏りのある食事は1日、2日ぐらいなら問題ありませんが、それが長く続いてしまうと生活習慣病…

最近、様々なサプリが登場しており、いろいろな成分が注目されているのですが、それらばかりに注目がいってしまい、ビタミンCが少々ないがしろにされがちになっているのではないでしょうかね？ そもそもこのビタミンC、犬や猫などのほとんどの動物では、この…

アメリカの医師や栄養学士が2019年最高の食事を選んだランキングがアメリカの雑誌「U.S. News & World Report」に掲載されたようで、それによれば最も最適な料理は地中海料理なのだそうですよ。 地中海料理と一体どういうものなのかというと、一般的には地中…